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许多人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主,当然会"引火烧身".科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等.同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜.

我们再涮火锅的时候,选择了肉食和蔬菜,可以选择些青萝卜,因为青萝卜可以顺气、健胃,对上火有痰者,有很好的清热去火和消痰的作用.可以避免我们因食火锅而引起的上火.

荆州火锅宴千人巨型大火锅租赁出租生产工厂   蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用.适当吃些豆腐,其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入,而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用,可减轻上火症状.如在火锅中加些莲子,既有助于均衡营养,且有滋补强身、清心、泻火的作用.