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芽苗菜智能化生产主要是通过环控设备与控制计算机系统来实现的,计算机系统的开发是芽苗菜生产实现高..效节能的技术所在,芽苗菜计算机系统包括,各个栽培空间的微气候传感器及外界大环境的气候传感器,以及计算机芯片部分的专家系统与控制程序,自动控制主要由各种继电器及执行设备组成,如电阀阀、水泵、补光灯、二氧化碳发生器、通风交换扇、电场发生器及发场网、灭..jun灯、加热线等.专家系统主要是由研究所提供的各种芽苗菜最..佳环境模式所编写的计算机程序然后固化到芯片中,起到控制中枢之作用.由传感器、控制芯片、自动控制设备三者组成了芽苗菜智能化栽培的计算机系统.有了它,就能实现栽培过程环境管理的精..确化数字化自动化智能化无人化.

该蔬菜生产方式灵活,室内、蔬菜保护地设施、露地都可栽培,具有生产周期短,产品无公害、绿色、环保等特点备受人们的喜爱,采用立体栽培可大量节约土地,芽苗菜生产5—15天一茬,复种指数高达30—40,在200平方米的大棚空间相当于30亩黄瓜、西红柿的产量,年收益可达6—10万元,经济效益和-效益都十分明显,现以栽培较广泛的萝卜、空心菜、花生、绿豆、黑豆、荞麦以及香椿来介绍立体式栽培.

一、栽培场所选择,为便于环境控制,实现周年生产,最...好是选择室内或大棚内,如果是室内,必须安装适合植物生长的植物生长灯,如果在大棚内,用泡沫把大棚隔成小间,以利于同时栽培不同生长周期的蔬菜.

二、种子的选择,种子的好坏是芽苗菜生产的关键之一,选择圆润饱满、成熟的种子,剔除虫蛀、畸形、干瘪等质量差的种子,香椿种子最...好是选择未过夏的新种子,荞麦种子要提前1—2天晒种.

三、电场处理,种子选好后可用高压电场处理,1)电场可提高种子的活化能,使种子在电场中获得能量,提高种子的吸水强度、呼吸强度同时也可提高种子的新陈代谢水平,2)电场可提高种子内酶的活性.3)电场可起到对种子消毒杀菌的作用,经电场处理的种子,有受到强烈的电晕放电的作用,产生较高浓度的臭氧,这种臭氧是强氧化剂,可杀灭种子表皮上所带的细菌bing毒,具有明显的杀菌作用.电场处理的强度和时间根据种子的大小各不相同,根据我们的生产表明大种子以10万伏的高压电处理1—1.5个小时为好,而萝卜和香椿种子以8万伏的高压电处理0.5—1个小时为好.

四、浸种,种子选好后,加入25℃的温水,再放入芽苗菜智能浸种恒温控制设备,把温度调到25℃—28℃之间开始浸种,浸种的时间根据种子大小各不相同,萝卜4h,空心菜16h,花生8h,绿豆6h,黑豆6h,荞麦8h,香椿18h,但总的原则是种子的胚芽开始露白即可.

五、播种:播种前要清洗育苗盘,挑选大小适当,底面平整,形状规范的备用,如果没有芽苗菜专用育苗盘,可用一般种子育苗盘代替,如果育苗盘的孔比较大可铺上经过杀菌、消毒过的新闻纸,播种必须均匀,播种标准以60cmx25cm4cm大小的育苗盘为例,萝卜100g,绿豆150g,黑豆200g,香椿100g,花生250g,荞麦150g,空心菜250g.