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俗话说民以食为天,大街小巷都是小吃摊,饭店,餐馆.而在一些企业和学校,食堂是非常受欢迎的.很多情况下大家都不注重食堂的设计装饰,但随着人们对生活品质的提高,越来越多的企业及学校开始重视食堂设计装饰,那么食堂设计装饰关键点是什么呢?

食堂设计装饰关键点

1、厨房插座 要给厨房各种电器安排或预留出安放之地,并在适当的位置安排电源插座.防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素.千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免短路打火造成不测.

2、厨房垃圾处理 厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒,又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉.觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用,不如放在外面.还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶,夏天的时候打开柜门会很臭的.垃圾桶还是放在外面好.

3、橱柜定制 订做整体橱柜一定要注意扣板的水平,否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上一点,否则龙头配套的软管太短,得重买加长的.

食堂设计装饰重要性

1、每个区域的设置要满足使用需求,又要满足卫生安全的需求;还要注意在厨房设备和-厨房用具的配置上要经济实用,保证设备用具质量的同时,兼顾设备的卫生、安全及美观方面的要求.最好采用优质不锈钢材质的设备和用具.各种用具有明显的标签说明或者有色标标识,利于厨房员工使用时按照卫生要求,避免交叉污染,当然也更加便于大家在监督时的辨认和区分.

2、厨房设计时,要满足饭堂厨房设计的基本原则,墙面、地面、天花板的材质,灯具的设置,以及排污设计等各方面的要求,都要满足相关的规范.

3、采用明厨亮灶,可以通过隔断矮墙、透明玻璃窗来实施监督,这种方式可以让大家直接观察监督.其实三种方式统一融合是最好的,三管齐下,监督更为方便直接.

4、由于各个功能间都要满足监控的需要,设计师在设计时,设备的摆放要既便于员工的操作,又能够利于监控.

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