产品详情

豆腐乳杀菌锅 梅菜扣肉杀菌釜 饮料杀菌设备

诸城市衡石机械有限公司位于有着"中国龙城舜帝故里"之称的山东省诸城市,是全国乃至世界久负盛名的"食品机械之乡" 每个产品的工艺都不同,不同的工艺就要用到不同的设备,诸城市衡石机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案,达到准确有效的效果.

公司自创建以来,始终秉持"品质 、信誉、创新、服务"的现代企业经营管理理念,依靠日益完善的生产技术体系,严谨科学的品质管理体系及服务体系取悦于市场,并以此不断创造和发挥产品开发和企业经营管理优势,同时公司也密切关注国内外同行业发展趋势,学习同行业的先进技术,不断提高本公司产品的技术含量.热情欢迎国内外客商惠顾本公司,紧密合作,共同发展.

把钱花在刀刃上,食品高温杀菌锅,延长食品的保质期,可利用产地新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质,低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润.

高温杀菌锅适合各类真空包装(如:火腿、烧鸡、扒鸡、粽子、驴肉、牛羊肉等)、玻璃瓶装、马口铁罐装(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)

为了让广大用户提高产品质量,增加产量.杀菌后的食品可在常温下运输.贮存和销售,在流.通领域的成本大大降价,而商品得保质期长,可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工,以获得高品质.低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,而获得高额利润.因此我们吸取了各种进口杀菌釜的设计经验,在原标准双层的基础上研发了一系列的高温杀菌设备.

工艺流程

1 将包装好的产品装篮送入灭菌釜中,釜门关闭.然后釜门通过三重安全联锁保证安全.在整个灭菌过程中,机械、电气等方式连锁,保证杀菌锅安全运行.

2 进软化水:杀菌水注入杀菌锅至合适水位.

3 升温:锅内杀菌水被水被不断循环,蒸汽通入到换热器中和杀菌水进行热量交换,产品温度不断升高.

4 杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水形成雾状喷射到食品表面.罐内压力通过加压阀和泄压阀调整在理想的范围内.

5 降温:停止通蒸汽,开始向换热器内通入凉水,锅内杀菌水被不断循环,杀菌物的温度不断降低,并一直降到设定好的温度.

6 回收:循环泵将杀菌用水抽回至热水罐供下批次食品杀菌使用.

7 回收完成后,锅内的压力通过排气阀泄掉,空气导入阀打开,锅内压力为零,卸出产品杀菌锅